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Mineralien in Trockenfrüchten und Nüssen

Mineralien für Ausdauer und Kraft

Mineralien müssen ständig ersetzt werden. Ob Ausdauersportler, Wanderer, heißhungriger Jugendlicher oder intensiv tätiger Geistesarbeiter: ein hoher Energieverbrauch benötigt Kohlehydrate, sogenannte Einfach- oder Mehrfachzucker. Der schnelle Speicherauffüller kann durchaus aus Einfachzuckern bestehen. Das ist aber nur eine schlechte

Haltbarkeit und Lagerung von Trockenfrüchten

Haltbarkeit von Trockenfrüchten

Beim Kauf von Trockenfrüchten und Dörrobst stellt sich immer wieder die Frage nach der Dauer der Haltbarkeit und Lagerung von Trockenfrüchten. Man möchte sich bevorraten und auch mal größere Mengen rabattiert einkaufen. Wie lange sich Trockenfrüchte halten, wie sie

Schimmel auf Trockenfrüchten?

Nährstoffe in Trockenfrüchten

Die neue Ernte ist für die meisten Trockenfrüchte im Januar noch weit weg, die Lager sind voll und es kann nach Herzenslust genossen werden. Gerade im Winter und Frühjahr gibt es mehr Bedarf an Kalorien und somit

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